Шебекинский дом-интернат для престарелых и инвалидов

25 октября 2025 года в  рамках гастрономического фестиваля  «Национальной кухни» в Шебекинском доме- интернате для престарелых и инвалидов прошла дегустация национальных блюд русской кухни.

Прошла дегустация традиционной кухни Белгородской области, блюдо называется душеники. Душеники –  это названия старинного блюда, который готовили в Белгородской области. Это блюдо записано в селе Николаевка Алексеевского городского округа Белгородской области от местной уроженки, Ткаченко Елены. Способ приготовления: дрожжи, сахар, соль, яйцо, отвар картофельный, мука, растительное масло. Готовые душеники чаще все ели со сметаной. Получатели социальных услуг отведали старинноем лакомство.

Участники фестиваля получили положительные эмоции от дегустации, с нетерпением ждут следующие мероприятия.

 #ФестивальНациональныеКухни31