Шебекинский дом-интернат для престарелых и инвалидов

27 сентября 2025 года в  рамках гастрономического фестиваля  «Национальной кухни» в Шебекинском доме- интернате для престарелых и инвалидов прошла дегустация национальных блюд северорусской кухни.

Кухня русского севера – удивительное наследие, в котором переплелись традиции поморов, карелов и других народов, населяющих эти суровые, но прекрасные земли. Для получателей социальных услуг были приготовлены  шанишки. Шанишка — это лепешка круглой формы, внешне напоминающая ватрушку. Но в отличие от нее, никогда не бывает сладкой и не наполняется начинкой, а лишь смазывается сверху. На протяжении нескольких веков эта воздушная и нежная выпечка — любимое блюдо народов Севера. 

Участники фестиваля получили положительные эмоции от дегустации, с нетерпением ждут следующие мероприятия.