Яблочный Спас — народное название праздника Преображение Господне, который Русская православная церковь отмечает 19 августа. Вот и в нашем доме-интернате отметили это мероприятие проведенное в форме посиделок где получатели социальных услуг прослушали об истории праздника и о традициях, присущих ему.
Поскольку праздник посвящен Христу Спасителю, на Руси прижилось название Яблочный Спас, тем более во время строгого поста люди «спасались» от голода свежими освященными яблоками, которые до праздника были под запретом.
Яблочный Спас на Руси символизировал проводы лета и был посвящен чествованию нового урожая и матушки-земли — всеобщей кормилицы. Освящение плодов на Яблочный Спас — древняя апостольская традиция, пришедшая на Русь из средиземноморских монастырей. Считалось, что виноград нового урожая до Преображения есть нельзя, в монастырях нарушителей запрета за это наказывали, лишая свежих плодов на определенный период. С наступлением праздника виноград и другие плоды (на Руси в первую очередь яблоки) после освящения разрешалось употреблять в пищу без ограничений.
С Яблочного Спаса свежие яблоки ели, использовали для выпечки и напитков, заготавливали, дарили (как и яблочные пироги), продавали и раздавали соседям. Яблоки, освященные на Преображение, в народной традиции считались целительными, молодильными. Закончилось мероприятие веселым чаепитием с яблочным пирогом, которым второй год угощает семья, которая неравнодушно относиться к пожилым людям проживающим в нашем доме-интернате для престарелых и инвалидов и доставить им радость.
